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干锅排骨土豆的做法

2019-05-16 12:34:30 | 来源: 凉菜

干锅排骨土豆的材料排骨400g土豆相克食品1个胡萝卜相克食品适当盐适当香菜相克食品适当料酒适当卤水汁1勺白糖相克食品1勺姜相克食品蒜适当生抽适当 干锅排骨土豆的做法图片步骤,怎样做干锅排骨土豆好吃?

红萝卜切片再切成花朵型状

土豆切小块

排骨洗干净,放2茶匙卤水汁、少量酱油拌匀

加入适当料酒,胡椒粉

再加入两小茶匙淀粉拌均匀,腌制15分钟左右

平底锅内放入黄油熔化

放入排骨正反面煎香

排骨煎到焦黄,然后加入蒜片和姜片煸香

土豆倒进去翻炒

红萝卜也放进去

加适当生抽炒匀让它有点上色

加入少量清水

加1茶匙白糖炒匀,大火干烧至土豆熟透,加盐调味便可。上碟时撒上些香菜

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

这黄油是做饼干剩下的1点,炒的特别香,不用加太多水烧,出锅时好像铁板烧呢~

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