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咖喱牛肉干的做法

2019-05-16 23:20:04 | 来源: 烘焙

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咖喱牛肉干的原料:酱牛肉

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肉干的配料:咖喱粉

咖喱牛肉干的做法:

1、酱牛肉切成大片。

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2、放在锅中洒上咖喱粉,不用加油中小火

3、渐渐炒尽它的水分。

4、中途视情况再撒些咖喱粉。

5、直到自已喜欢的干硬程度和味道,起锅就OK了。

家常菜做法大全温馨提示:

1、原材料很容易准备,超市都有的卖,而且不贵。

2、放烤箱或微波炉中制作也可。

3、放咖喱粉的时候要注意斟酌到咖喱粉本身有盐分,适当放就好。

健康提示:

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别合适。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄眼花之人食用。

食品相克:

牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。

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