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健脾开胃香椿鸡蛋卷的做法

2019-05-16 20:12:08 | 来源: 烘焙

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香椿鸡蛋卷的材料香椿相克食品30g鸡蛋相克食品3颗火腿肠1/2根洋葱相克食品1/4颗盐1/8茶匙胡椒粉1/4茶匙植物油1汤勺虾皮相克食品1小撮 香椿鸡蛋卷的做法图片步骤,怎样做香椿鸡蛋卷好吃?

香椿(提早焯水)、洋葱、火腿切丁,尽可能都切细碎些

鸡蛋打散,加盐、胡椒拌匀,加入切好的所有小丁,混匀

锅内入油,烧热,小火,加入1半蛋液,摊平

待凝结,沿1边卷起,再倒入另外一半蛋液

略微凝结后,再由另外一边卷回来

出锅,切小段

撒上虾皮便可

可以搭配番茄酱等

美食天下菜谱大全温馨提示:

香椿正当季,嫩嫩的最好吃~老了的话,味道、营养就都殆尽了所以,爱它就在最嫩的时刻吃掉它!

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