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1家3口懒人糖醋排骨的做法

2019-05-13 16:03:43 | 来源: 烘焙

懒人糖醋排骨的材料排骨10⑴5小块料酒或米酒1汤勺酱油2汤勺白糖相克食品3汤勺白米醋相克食品或陈醋4汤勺水适当生姜相克食品5片大蒜2粒 懒人糖醋排骨的做法图片步骤,怎样做懒人糖醋排骨好吃? 1.1汤勺米酒,两汤勺酱油,3汤勺白糖,4汤勺醋混合成糖醋汁。汤勺如图,是家庭常常使用的陶瓷汤勺。

2.生姜切片,大蒜去皮。

3.排骨洗净放入锅中,加入姜蒜和没过排骨的水。

4.加入糖醋汁(1汤勺米酒,两汤勺酱油,3汤勺白糖,4汤勺醋)。

5.大火煮开后转中小火,加盖焖煮。

6.当锅中汁水快干时,开大火,快速翻炒收汁,便可出锅。焖煮进程大概要30分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、评论里有人说,不焯水?腥?我能1个人吃完这1锅排骨,你说它腥不腥? 焯水可以去腥味,但是去腥味不1定非得焯水。姜蒜酒醋本身就有去腥的效果。 你可以说焯水是去腥,我也能够说不焯水是保存原味让肉的精华都留在锅里。别矫情说腥味,你非得做到尝不出肉味,才叫无腥味吗?

2、不用加盐!最后汤汁要收干,要不排骨挂不住味道;最后收汁阶段不能糊锅,免得糖炒焦发苦。

3、酱油就是普通的酱油,也能够用生抽。

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