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这样的川味拌3丝简直就是早饭白粥的完善搭配

2019-05-13 15:49:46 | 来源: 食材

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原料:豆腐皮 白芝麻 胡萝卜 海带丝(最好用熟的海带丝 超市有售)辣椒粉 花椒粉 大蒜 香菜

锅内烧点热油 等油微微冒烟了以后 倒入装有辣椒粉和花椒粉的碗中

然后撒上白芝麻制成辣椒油备用

胡萝卜切丝 香菜切段

豆腐皮切丝

海带丝洗净

大蒜剁碎成蒜末

锅内烧开水 先焯1下胡萝卜丝 开水下锅 烫10秒钟便可

再放入海带丝 等水开就能够捞出来

最后放入豆腐皮 也是水开就捞出来 然后烫好的胡萝卜丝 海带丝 豆腐皮在凉水中过1下

取1个碗 放入3种丝和香菜段

然后开始调味 加入盐 鸡精 1点白糖 1点醋 蒜末 1点1品鲜酱油 最后淋上炸好的辣椒油

然后将各种丝拌在1起

完成!!!

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